De ce sunt capacele de sticlă o ustensilă necesară în orice bucătărie

Un capac de sticlă accelerează procesul de gătit, permite gătirea uniformă a preparatelor, păstrează aroma și căldura mâncării și ajută la scurgerea pastelor și a legumelor. Mai mult, mâncarea își păstrează mai bine savoarea, iar camera nu se va umple de mirosuri nedorite. Totodată, un capac de tigaie previne stropitul cu ulei încins sau apă fierbinte.

Cum se curăță capacele de sticlă pentru oale/tigăi?

Capacele din sticlă sunt ușor de curățat: se spală manual sau la mașina de spălat vase după fiecare utilizare. Pentru a curăța murdăria care poate apărea lângă muchia metalică, toarnă o linguriță de bicarbonat de sodiu, apoi freacă delicat muchia cu o perie de vase.

Cum alegi capacul potrivit nevoilor tale?

Alege un capac de oală din sticlă securizată pentru a evita accidentele. Spre deosebire de sticla clasică, care se sparge în cioburi zimțate, cea temperată se sparge în bucăți mici mai puțin periculoase. De asemenea, e bine să optezi pentru un capac ce poate fi utilizat inclusiv în cuptor. Dacă obișnuiești să murdărești blatul din cauza lingurii de lemn, îți recomandăm să alegi un capac care dispune de un loc special pentru aceasta.