Oua umplute
Timp de pregatire:
Aproximativ 20 de minute
Timp total:
Aproximativ 20 de minute
- Ingrediente:
-
- 2 buc. morcovi
- 100 gr branza
- 15 buc. oua
- 1 buc. cimbru
- 100 gr smantana
- 3 buc. masline
- 200 gr pateu
- Mod de preparare:
-
Ouale se fierb, se sectioneaza la un capat si li se scoate galbenusul.
Acesta se paseaza se amesteca cu pateul, putina branza si smantana. albusul se umple cu aceasta compozitie si se aseaza cu partea sectionata in jos. se pune o feliuta de morcov deasupra pentru a da ideea de palarie se fac ochisorii din masline si cu cimbrul se realizeaza manutele.
Se aseaza ouale pe un platou in cerc si in mijloc se aseaza maioneza amestecata cu smantana si se rade branza deasupra.
Pofta mare!
