Frigarui cu rosii cherry si branza
Timp de pregatire:
Aproximativ 20 de minute
Timp total:
Aproximativ 20 de minute
- Ingrediente:
-
- 9 buc. rosii cherry
- 2 lingura ulei de masline
- 1 varf sare
- 9 buc. branza italieneasca rotunda
- 1 buc. catel de usturoi
- 30 gr muguri de pin
- 2 pumn rucola
- 1 pumn busuioc proaspat
- 1 varf piper
- 1 buc. cub de gheata
- Mod de preparare:
-
Amestecam in blender cubul de gheata,busuiocul ,catelul de usturoi,mugurii de pin,uleiul de masline,1/2 din rucola,sare,piperpana se face cremos.Punem pe bete de frigarui o rosie cherry,o buc de branza italieneasca rotunda,si tot asa pentru cele 3 frigarui .Se pune pe farfurie rucola ramasa,deasupra frigaruile si turnam apoi sosul.
