Rulada din piept de pui
Timp de pregatire:
Altele
Timp total:
Altele
- Ingrediente:
-
- 1 piept de pui
- 1 ceapa alba
- 4 catei de usturoi
- 2 linguri de pesmet
- 300 gr bacon
- sare si piper
- Mod de preparare:
-
Se feliaza si se bate pieptul de pui.
Resturile de carne se pun la calit in putin ulei sau unt in tigaia Wok Delimano, impreuna cu ceapa, usturoiulsi 3 felii de bacon taiat foarte marunt. Adaugam si pesmetul, se asezoneasa cu piper.
Pe o folie de aluminiu se aseaza un langa alta feliile de bacon, apoi peste ele se aseaza bucatile de piept de pui si se condimenteaza.
Deasupra punem umplutura pregatita, se ruleaza, se impacheteaza in folia de aluminiu si se da la cuptor 30 min.
Dupa acest timp se taie foia de aluminu deasupra pentru ca rulada sa se rumeneasca. Mai lasam cam 10 min la cuptor.
Scoatem din folie si portionam dupa ce s-a mai racorit putin.
Pofta buna!
